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Weingut von Winning – Riesling Pechstein GG 2020 (Pfalz, Deutschland)

Der Riesling Pechstein GG 2020 vom Weingut von Winning ist ein großer, kraftvoll-mineralischer Riesling aus einer der berühmtesten Lagen der Mittelhaardt – präzise, tief und mit unverwechselbarer Spannung.

Die Lage Forster Pechstein zählt zu den legendären Grand Crus der Pfalz. Der Boden aus Basalt, Kalk und sandigem Lehm verleiht dem Wein seine rauchig-mineralische Charakteristik und intensive, vibrierende Energie. Nach selektiver Handlese wird der Most spontan vergoren und der Wein im großen Holzfass auf der Vollhefe ausgebaut – unfiltriert, mit minimalem Schwefel und maximaler Ausdruckskraft.

Der 2020er Jahrgang zeigt in der Nase reife Zitrone, Aprikose, nassen Stein, Rauch, Kräuter und weißen Pfeffer, am Gaumen dicht, salzig und kühl, mit fein geschliffener Säure, cremiger Textur und enormer Länge. Ein Riesling mit Spannung, Tiefe und Ruhe – kompromisslos präzise und mit großem Entwicklungspotenzial.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Falstaff: 97 Punkte

• Vinum: 96 Punkte

• James Suckling: 96 Punkte

• Wine Advocate (Robert Parker): 95 Punkte
  Hervorgehoben für Energie, Struktur und mineralische Tiefe – einer der beeindruckendsten Rieslinge der Pfalz.

Besonderheiten Riesling Pechstein GG 2020:

• 100 % Riesling aus der VDP.GROSSE LAGE Forster Pechstein

• Basalt-, Kalk- & Lehmböden – prägen Spannung & Würze

• Handlese, Spontangärung, Ausbau im Holzfass auf der Vollhefe

• Stil: rauchig, salzig, präzise

• Jahrgang 2020: konzentriert, kühl, lang

• VDP.GROSSES GEWÄCHS (GG)

• Nachhaltig & handwerklich vinifiziert

Ein großer, mineralischer Riesling mit kühler Eleganz, salziger Länge und burgundischer Struktur – ideal zu Jakobsmuscheln, Kalb, hellem Fleisch oder pur als Meditationswein.

Serviertemperatur: 9–10 °C
Trinkfenster: 2023–2040 +

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)

Energie: 72 kcal
Alkohol: 12,5 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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