Une viande 100 % française et des ingrédients du terroir pour un apéro réussi :

Dans la box apéro pour 2, vous avez des saucissons, mais également du pâté de campagne, des biscuits apéros et de la bière. Confectionnés à l’aide d’ingrédients de la région, ces produits expriment pleinement toute l’authenticité du territoire de l’Ardèche, avec le goût du fromage local, des légumes et champignons du terroir.

Une box qui reflète le savoir-faire des artisans de l’Ardèche :

Après une sélection rigoureuse des morceaux les plus nobles, nos maîtres charcutiers procèdent à la fabrication de saucissons d’exception. Hachée à gros grains avec un parfait équilibre entre le maigre et le gras, la viande est ensuite assaisonnée et embossée dans des boyaux naturels. L’attache au fil de lin atteste de leur fabrication artisanale.

Les saucissons sont ensuite mis à étuver, puis à sécher lentement dans nos séchoirs à air ambiant. Ils développent lentement leur saveur au fil des jours. Enfin, apparaît une délicate fleur gris-vert qui recouvre la surface de chaque saucisson : elle atteste de la maturation du produit et promet un goût à la hauteur de vos attentes.

Le pâté de campagne ainsi que la bière proviennent également de producteurs artisanaux. Avec un savoir-faire hérité de leurs prédécesseurs et étoffé par une formation rigoureuse d’artisan, ils proposent dans cette box une palette exceptionnelle de saveurs ardéchoises.

Enfin, vous trouverez des biscuit apéros salés issu d'un producteur local.

Un conditionnement spécial pour préserver la qualité des aliments :

Ouvrez votre boîte : les saucissons ont gardé leur fleur. C’est la preuve que l’emballage n’a rien détériorée. Le calage en fibres écologiques a été choisi exprès pour garantir la qualité des produits jusqu’à votre table. À l’arrivée, le contenu de la box apéro pour 2 est prêt pour la dégustation.

Comment déguster les produits de la box apéro pour 2 ?

Pour les saucissons, prenez un couteau bien aiguisé. Sur une planche en bois, faites des tranches fines et dégustez telles quelles. C’est la meilleure façon de savourer toute la délicatesse d’un vrai saucisson : vous allez sentir le goût authentique de la viande et l’explosion des arômes à chaque bouchée.
Le pâté, pour sa part, sera parfait avec une baguette fraîche. Coupez le pain en tranches et garnissez de pâté pour en faire de délicieux toasts.

Il est conseillé de conserver les produits à une température inférieure à 18°C.

Les produits sont sujets à dessiccation.