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Ce magazine se concentre sur les entretiens avec des personnalités importantes du monde du vin ainsi que sur le vin naturel.
Le numéro 5 présente Wild Arm Farms dans l'État de New York; Pācina en Toscane; Caleb Leisure en Californie; le bar Cortijo de Catalunya; une séance de questions-réponses avec les fils Foradori; les guides urbains de Turin, Milan et Venise; un entretien avec l'artiste/concepteur My Poster Sucks; le vigneron Jérome Prévost; l'Allemand 2Naturkinder; Marco Burratti du nord de l'Italie; les producteurs de miel Desrochers D et Tanca Nica Pantelleria.
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