L'incroyable Civet de sanglier sauce forestière !

Le sanglier est une viande ferme et maigre, au goût prononcé. La fermeté de sa chair peut nécessiter, en fonction des pièces sélectionnées, une longue préparation en marinade avec des épices avant de passer à la cuisson.

La sauce forestière à base de légumes, d’épices, de champignons et de différentes herbes, fusionne parfaitement avec le civet et rend la dégustation très gourmande.

Eh oui, plus besoin de passer des heures à la préparation de votre civet, vous pouvez le déguster directement après avoir réchauffé votre plat pendant quelques minutes.

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