Découvrez la purée de litchi Ponthier, élaborée à partir de fruits d'Asie sélectionnés à maturité optimale. Cette préparation réfrigérée offre une texture soyeuse et une teinte jaune pâle caractéristique, avec un profil aromatique authentique et délicat. Idéale pour sublimer vos créations culinaires : entremets, sorbets, confitures, coulis et glaçages. Explorez également ses applications en cocktails, smoothies et milkshakes pour des moments de détente. Osez les associations sucrées-salées, comme un tartare d'été avocat-litchi aux miettes de crabe, pour une expérience gustative raffinée et inattendue.

INGRÉDIENTS: Litchi (90%), sucre Pure canne, sans conservateur et sans colorant.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.